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吃乳鴿的好處有什么

書到用時方恨少 於 2019年11月28日發表   人氣:127


 1、鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿子 肉中還富含泛酸,對脫發、白發和脫發有很好的效果。

一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱,牛板腱扒的特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有的,不同於嚼不動的白筋,煎烤過後的筋,吃起來,「脆彈」,非常Q彈。

  2、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。鴿含有較多支鏈氨基酸和精氨酸能促進蛋白質 的合成,加速傷口愈合。

  3、鴿肝中含有佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。民間稱鴿子為\ 甜血動物\ ,貧血的人食用後有助於恢複健康。

  提示鴿子不僅味道鮮美,而且營養豐富,有較高的藥用價值,是著名的滋補食品。在各種肉類中,以鴿肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,鴿肉所 含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。產後婦女、術後患者及貧血患者具有重要的補體功能。私人處方藥鴿子與其他藥物來治療疾病,頭暈,婦科精神病在一起。

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